glutenvrij
vegetarisch
lactosevrij
dessert
Verfrissende Mango Sorbet met Verse Munt
Zin in een lekker, gezond en verfrissend dessert? Probeer dan eens deze zelfgemaakte mango sorbet! De natuurlijke zoetheid van de mango gecombineerd met de frisheid van de munt zorgt voor een explosie van smaak. En het mooiste van alles? Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en het is zo klaar!
Bereidingstijd
180 min
Moeilijkheid
Gemakkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 4 rijpe mango's
- 4 eetlepels versgeperst citroensap
- 2 eetlepels honing
- Een handjevol verse muntblaadjes
Voedingswaarden
kcal
196
eiwit
2g
vet
1g
koolhydraten
50g
Bereidingswijze
- 1 Schil de mango's en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- 2 Doe de mangostukjes samen met het citroensap en de honing in een blender en mix tot een gladde massa.
- 3 Proef en voeg eventueel meer honing of citroensap toe naar smaak.
- 4 Giet het mengsel in een platte bak en zet deze in de vriezer.
- 5 Roer elk half uur met een vork door de sorbet om ijskristallen te voorkomen. Doe dit voor ongeveer 3 uur.
- 6 Serveer de sorbet in mooie glazen of schaaltjes en garneer met de verse muntblaadjes. Voilà, een heerlijk fris dessert!
