glutenvrij
vegan
sausjes
diner
seizoensgerecht
Verse Tomatensaus met Basilicum
Een heerlijke saus die perfect is voor pasta, om te dippen of gewoon om op je brood te smeren. Deze verse tomatensaus met basilicum is gemakkelijk te maken en zit boordevol smaak. Je gaat nooit meer terug naar kant-en-klare tomatensaus. Dat komt helemaal goed!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 8 verse tomaten
- 1 grote ui
- 4 teentjes knoflook
- 1 bosje verse basilicum
- zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
Voedingswaarden
kcal
95
eiwit
2g
vet
5g
koolhydraten
11g
Bereidingswijze
- 1 Snij de tomaten, ui en knoflook in stukjes.
- 2 Verhit de olijfolie in een grote pan.
- 3 Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- 4 Voeg de tomaten toe en laat sudderen tot ze zacht zijn en beginnen te barsten.
- 5 Voeg de basilicum toe en laat nog een paar minuten sudderen.
- 6 Breng op smaak met zout en peper en pureer tot een gladde saus met behulp van een staafmixer of blender.
