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Chef's Special: Couscous Marroquina com Peito de Frango Temperado
Uma deliciosa refeição marroquina cheia de cor, sabor e ingredientes saudáveis. Esta Couscous com Peito de Frango Temperado é verdadeiramente especial do Chef. Com a sedutora mistura de especiarias, a carne suculenta e o couscous macio, certamente impressionará seus convidados. Mas sem stress! É mais fácil do que parece.
Tempo de preparação
60 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 200 gramas de couscous
- 1 pimentão vermelho
- 1 abobrinha
- 2 cenouras
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de cominho
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de açafrão
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco para decorar
Informação nutricional
kcal
550
proteína
40g
gordura
20g
carboidratos
50g
Modo de preparação
- 1 Corte os peitos de frango em pedaços e marine em uma mistura de azeite, cominho, páprica, açafrão, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 2 Enquanto isso, corte os legumes em pedaços.
- 3 Prepare o couscous de acordo com as instruções da embalagem. Vai dar tudo certo!
- 4 Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e frite o frango marinado até dourar e cozinhar.
- 5 Adicione os legumes à frigideira e cozinhe até ficarem macios.
- 6 Sirva o couscous com o frango e os legumes. Decore com coentro fresco. Bom apetite!
