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Clafoutis de Mirtilos Leve
Este clafoutis leve é a sobremesa perfeita para uma noite de verão. É leve, doce e cheio de mirtilos frescos. Também tem uma apresentação linda que certamente impressionará seus convidados. E a melhor parte? É super fácil de fazer!
Tempo de preparação
45 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de mirtilos frescos
- 4 ovos
- 120 gramas de açúcar
- 1 vagem de baunilha
- 200 ml de leite
- 100 gramas de farinha
- Pitada de sal
- Açúcar em pó, para polvilhar
Informação nutricional
kcal
270
proteína
7g
gordura
6g
carboidratos
48g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- 2 Unte um prato de forno e distribua os mirtilos no fundo.
- 3 Bata os ovos, açúcar e a polpa da vagem de baunilha juntos até obter uma mistura leve.
- 4 Adicione o leite, farinha e sal e misture até obter uma massa homogênea.
- 5 Despeje a massa sobre os mirtilos.
- 6 Asse por 30-35 minutos, ou até que o clafoutis esteja dourado e firme.
- 7 Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar em pó antes de servir. Aproveite!
