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Cremoso Molho de Abacate
Se você está com vontade de um molho fresco, cremoso e super saboroso, este saudável molho de abacate é exatamente o que você precisa. É delicioso com saladas, frango grelhado ou simplesmente com legumes crocantes. O molho fica pronto em um instante e com certeza vai deixar você com vontade de mais!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 limão, espremido
- 2 dentes de alho, espremidos
- ¼ xícara de coentro fresco, picado
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
kcal
232
proteína
2g
gordura
21g
carboidratos
12g
Modo de preparação
- 1 Corte os abacates ao meio e remova o caroço. Retire a polpa e coloque em uma tigela.
- 2 Adicione o alho, suco de limão, coentro, azeite, sal e pimenta.
- 3 Bata tudo com um mixer até obter um molho cremoso.
- 4 Prove e adicione mais sal, pimenta ou suco de limão, conforme necessário.
- 5 Sirva o molho imediatamente, ou cubra e guarde na geladeira até o uso.
