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Molho de Abacate com Gorduras Saudáveis para Massa
Este molho cremoso de abacate é perfeito para uma refeição rápida durante a semana. É tão fácil de fazer e está cheio de gorduras saudáveis e sabores. E o melhor é que só precisas de um liquidificador para o preparar. Sem stress! Este molho é super cremoso sem a necessidade de usar natas, não é ótimo? Então, pega na tua massa favorita e vamos começar!
Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- sumo de 1 limão
- 2 dentes de alho
- punhado de manjericão fresco
- pitada de sal e pimenta
- 2 colheres de sopa de azeite
- 300 gramas de massa integral
Informação nutricional
kcal
450
proteína
15g
gordura
20g
hidratos_de_carbono
60g
Modo de preparação
- 1 Coze a massa de acordo com as instruções na embalagem.
- 2 Enquanto a massa cozinha, coloca o abacate, sumo de limão, alho, manjericão, sal, pimenta e azeite num liquidificador.
- 3 Mistura até obteres um molho suave. Prova e adiciona mais sal ou pimenta, se necessário.
- 4 Escorre a massa, reservando um pouco da água de cozedura.
- 5 Mistura o molho na massa. Se o molho estiver muito espesso, adiciona um pouco da água de cozedura para o diluir.
- 6 Serve imediatamente e desfruta da tua refeição!
