glutenvrij
nootvrij
huisgemaakt saus
sausjes
Molho de Alho Cremoso com Frango Grelhado e Legumes
Uma deliciosa receita para uma refeição saudável com um molho de alho cremoso feito em casa. O molho é o ingrediente principal neste prato, que também inclui frango grelhado e uma mistura de legumes coloridos. Perfeito para um jantar aconchegante com amigos ou família!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 2 pimentões vermelhos
- 2 abobrinhas
- 2 cenouras
- 4 dentes de alho
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca para decorar
Informação nutricional
kcal
500
proteína
40g
gordura
20g
carboidratos
30g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
- 2 Pincele os peitos de frango com uma colher de sopa de azeite, sal e pimenta. Grelhe os peitos de frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos. Em seguida, deixe descansar em um prato.
- 3 Enquanto isso, corte os legumes em fatias finas. Pincele com o restante do azeite e grelhe até ficarem macios e levemente caramelizados.
- 4 Para o molho, pique o alho finamente e refogue em um pouco de azeite. Adicione o creme de leite e deixe ferver suavemente. Tempere com sal e pimenta.
- 5 Sirva o frango grelhado e os legumes com o molho de alho cremoso e decore com salsinha fresca. Bom apetite!
