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Molho de Camarão com Alho e Limão e Penne Integral
Este delicioso e saudável molho de camarão com alho e limão e penne integral é perfeito para uma noite comum da semana. O molho é leve e surpreendentemente saboroso, enquanto os camarões fornecem a proteína necessária. E sabe o que é ainda melhor? Esta receita é feita num instante, mesmo que não tenha muita experiência na cozinha!
Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 400 gramas de penne integral
- 500 gramas de camarão, descascado e limpo
- 4 dentes de alho picados
- 1 limão espremido
- 4 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- salsa fresca para decorar
Informação nutricional
kcal
450
proteína
30g
gordura
15g
carboidratos
50g
Modo de preparação
- 1 Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
- 2 Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e adicione os camarões. Cozinhe dos dois lados até ficarem rosados. Retire da frigideira e reserve.
- 3 Na mesma frigideira, adicione mais 2 colheres de sopa de azeite e refogue o alho até perfumar.
- 4 Adicione o suco de limão e deixe ferver um pouco. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5 Adicione os camarões de volta à frigideira e misture bem com o molho.
- 6 Escorra a massa e adicione à frigideira. Mexa bem para que a massa fique coberta pelo molho.
- 7 Decore com salsa fresca e sirva imediatamente. Aproveite, vai ficar ótimo!
