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Molho de Champignon com Alho Perfumado e Bife Grelhado

Este molho é um verdadeiro tempero! O alho perfumado combinado com o sabor suave dos champignons resulta em um molho delicioso que eleva o seu bife a outro nível. E sabe qual é a melhor parte? Você prepara este molho em um piscar de olhos. Sem estresse, vai dar tudo certo!

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 4 bifes
  • 400 gramas de champignons
  • 4 dentes de alho
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  •  Pimenta e sal a gosto
Informações nutricionais
kcal 350
proteína 28
gordura 23
carboidratos 5

Instruções

  1. 1 Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira.
  2. 2 Grelhe os bifes até o ponto desejado e reserve para descansar.
  3. 3 Adicione a outra colher de sopa de manteiga na mesma frigideira.
  4. 4 Adicione o alho picado e deixe dourar.
  5. 5 Em seguida, adicione os champignons e cozinhe até ficarem macios.
  6. 6 Acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe ferver até o molho engrossar.
  7. 7 Tempere o molho com pimenta e sal.
  8. 8 Sirva os bifes com o molho. Aproveite!