Muffins de Aveia e Banana Saudáveis

Ingredientes

• 200 gramas de aveia
• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 100 ml de leite de amêndoa
• 2 colheres de sopa de mel
•  pitada de sal

Modo de preparação

1. 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. 2 Coloque todos os ingredientes num liquidificador e misture até obter uma massa suave.
3. 3 Distribua a massa por 12 formas de muffin.
4. 4 Asse os muffins por 20-25 minutos até dourarem e estarem cozidos.
5. 5 Deixe os muffins arrefecerem um pouco antes de os retirar das formas. Aproveite!