Estes muffins de banana e aveia são super fáceis de fazer, deliciosos e, claro, muito saudáveis! São perfeitos como um lanche rápido durante o dia, ou até mesmo como um café da manhã nutritivo quando você está com pressa. Além disso, eles também são veganos e sem glúten! Não se preocupe se você não é um padeiro experiente, esta receita é super simples e eu tenho certeza de que você consegue!
Tempo de preparação
35 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
3 bananas maduras
200 gramas de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de semente de chia
300 ml de leite vegetal (por exemplo, leite de amêndoa)
1 colher de chá de canela
4 colheres de sopa de xarope de agave ou mel
100 gramas de mirtilos
Informação nutricional
fat3g
kcal150
carbs25g
protein4g
Modo de preparação
1Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2Amasse as bananas em uma tigela grande.
3Adicione a aveia, fermento em pó, semente de chia, leite vegetal, canela e xarope de agave ou mel. Misture tudo muito bem.
4Por último, adicione os mirtilos e misture-os delicadamente na massa.
5Distribua a massa em forminhas de muffin e coloque no forno.
6Asse os muffins por cerca de 25 minutos. Você pode verificar com um palito se estão prontos. Se o palito sair limpo, seus muffins estão prontos.
7Retire os muffins do forno e deixe esfriar um pouco. Eles são deliciosos também quando estão um pouco mais frios!