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Panquecas de Aveia Saudáveis com Frutas Frescas

Comece bem o seu dia com estas deliciosas e nutritivas Panquecas de Aveia. Estas panquecas são uma maneira perfeita de começar o seu dia, são ricas em fibras e proteínas e pode cobri-las com todas as suas frutas favoritas. E o melhor? Estão prontas num instante!

Tempo de preparo
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 200 gramas de aveia
  • 400 ml de leite de amêndoa
  • bananas maduras
  • ovos
  • colher de chá de canela
  • colher de chá de fermento em pó
  •  Uma pitada de sal
  •  Frutas frescas a gosto para a cobertura
Informações nutricionais
fat 10 g
kcal 350
carbs 55 g
protein 10 g

Instruções

  1. 1 Coloque a aveia, leite de amêndoa, bananas, ovos, canela, fermento em pó e sal num liquidificador e misture até obter uma massa suave.
  2. 2 Aqueça um pouco de óleo numa frigideira e coloque uma colher de massa. Cozinhe a panqueca em fogo médio até que o topo esteja seco e vire-a. Cozinhe do outro lado até dourar.
  3. 3 Repita este processo até acabar a massa. Deverá ter cerca de 8 panquecas.
  4. 4 Sirva as panquecas com frutas frescas a gosto. Aproveite!