Comece bem a sua manhã com estas deliciosas e saudáveis panquecas de aveia com mirtilos. São fáceis de fazer, nutritivas e a maneira perfeita de começar o seu dia! Garantidamente um sucesso tanto para adultos como para crianças, e vão dar-lhe energia para o resto do dia. Não se preocupe se nunca fez panquecas antes, esta receita é fácil de seguir e os resultados valem a pena.
Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
200 gramas de aveia
4 ovos
200 ml de leite de amêndoa
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
200 gramas de mirtilos
2 colheres de sopa de mel
Óleo de coco para cozinhar
Informação nutricional
fat12g
kcal350
carbs46g
protein14g
Modo de preparação
1Coloque a aveia, ovos, leite de amêndoa, fermento em pó e sal num liquidificador e bata até obter uma mistura suave.
2Aqueça um pouco de óleo de coco numa frigideira em lume médio-alto.
3Despeje uma pequena quantidade da mistura na frigideira e cozinhe a panqueca até que o topo esteja quase seco, depois vire e cozinhe do outro lado.
4Repita este processo até acabar a mistura.
5Sirva as panquecas quentes, decoradas com os mirtilos e um fio de mel. Bom apetite!