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Panquecas de banana saudáveis para o pequeno-almoço: um lanche fantástico

Comece o dia da melhor forma com estas deliciosas e saudáveis panquecas de banana para o pequeno-almoço. São doces, nutritivas e um lanche perfeito para todos os dias! Estas pequenas delícias não são apenas fáceis de fazer, mas também muito saudáveis. Não contêm açúcares refinados, sendo assim uma ótima escolha para um pequeno-almoço ou lanche saudável.

Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • bananas maduras
  • ovos
  • colher de chá de canela
  • colher de chá de extrato de baunilha
  •  Óleo de coco para cozinhar
  •  Bagas frescas e iogurte para a cobertura
Informação nutricional
kcal 320
proteína 14g
gordura 12g
hidratos_de_carbono 42g

Modo de preparação

  1. 1 1. Esmague as bananas numa tigela até obter uma mistura suave.
  2. 2 2. Adicione os ovos, canela e extrato de baunilha e misture bem.
  3. 3 3. Aqueça um pouco de óleo de coco numa frigideira em lume médio.
  4. 4 4. Coloque uma colher de sopa de massa na frigideira para cada panqueca e cozinhe-as até dourarem de ambos os lados.
  5. 5 5. Sirva as panquecas com bagas frescas e iogurte. Bom apetite!