Pão de ovo com abacate baixo em carboidratos para um almoço saudável
Este pão de ovo com abacate baixo em carboidratos é um almoço delicioso e nutritivo. A combinação de ovo e abacate fornece uma explosão de gorduras saudáveis e proteínas, e o pão baixo em carboidratos torna tudo um pouco mais leve sem comprometer o sabor e a saciedade.
Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
4 pães baixos em carboidratos
4 ovos
2 abacates maduros
Sal e pimenta a gosto
Algumas folhas de manjericão fresco para decorar
Informação nutricional
kcal385
proteína18g
gordura23g
carboidratos17g
Modo de preparação
1Coloque uma panela com água no fogo para os ovos.
2Quando a água estiver fervendo, adicione os ovos e cozinhe por 7 minutos para um ovo mole ou 10 minutos para um ovo duro.
3Enquanto isso, corte os abacates ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher.
4Amasse o abacate em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
5Corte os pães ao meio e toste-os se desejar mais crocante.
6Distribua o abacate amassado nos pães.
7Descasque os ovos, corte em rodelas e coloque sobre o abacate.
8Decore com algumas folhas frescas de manjericão e pronto, seu pão de ovo com abacate baixo em carboidratos está pronto para servir!