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Pasta Integral com Cogumelos Salteados e Espinafres
Esta deliciosa e reconfortante pasta integral com cogumelos salteados e espinafres é uma verdadeira comfort food saudável. A combinação do salgado da feta, do terroso dos cogumelos e do fresco dos espinafres torna esta receita numa verdadeira festa. E o melhor de tudo? Está pronta num instante!
Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 320 gramas de massa integral
- 500 gramas de espinafres frescos
- 400 gramas de cogumelos
- 200 gramas de feta
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
kcal
520
proteína
22g
gordura
20g
carboidratos
68g
Modo de preparação
- 1 Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
- 2 Enquanto isso, aqueça o azeite numa frigideira grande e refogue o alho até dourar.
- 3 Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios.
- 4 Adicione os espinafres e cozinhe até murcharem.
- 5 Escorra a massa e adicione à frigideira.
- 6 Desfaça a feta sobre a massa e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 7 Sirva a massa em pratos fundos e aproveite a sua refeição deliciosa e saudável!
