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Peito de Frango com Molho de Mel e Mostarda Caseiro
Este suculento peito de frango, generosamente coberto com um doce e picante molho de mel e mostarda caseiro, é uma verdadeira delícia. A felicidade muitas vezes está nas pequenas coisas, e este molho é uma delas. É uma receita perfeita para uma noite comum, mas também impressionante o suficiente para os convidados. Sem stress! Vale mais do que a pena e é mais simples do que você pensa.
Tempo de preparação
45 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 4 colheres de sopa de mel
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
Informação nutricional
kcal
315
proteína
35g
gordura
12g
carboidratos
15g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- 2 Aqueça o azeite em uma frigideira que possa ir ao forno em fogo médio-alto. Adicione o frango e doure dos dois lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
- 3 Na mesma frigideira, adicione o alho e refogue até perfumar. Em seguida, adicione a mostarda e o mel. Mexa para misturar bem.
- 4 Reduza o fogo e adicione o vinagre de maçã. Deixe o molho ferver por alguns minutos para que os sabores se misturem.
- 5 Coloque o frango de volta na frigideira e vire algumas vezes no molho.
- 6 Coloque a frigideira no forno e asse o frango por 20-25 minutos, ou até que esteja completamente cozido.
- 7 Decore o frango com salsinha fresca e sirva imediatamente.
