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Chef's Special: Salmão no Forno com Limão e Endro
Esta refeição fácil mas luxuosa de salmão no forno com limão e endro fará seus papilas gustativas dançarem de alegria. O salmão fica perfeitamente cozido e suculento, e a combinação de limão e endro dá um sabor fresco que é delicioso com um acompanhamento de legumes cozidos no vapor. E o melhor de tudo? Você pode prepará-lo em apenas 30 minutos, tornando-o perfeito para uma noite de semana!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 4 filés de salmão
- 2 limões
- 4 ramos de endro fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal marinho e pimenta preta moída na hora
Informação nutricional
kcal
350
proteína
35g
gordura
19g
carboidratos
2g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- 2 Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 3 Corte os limões em rodelas finas e coloque sobre os filés de salmão.
- 4 Coloque um ramo de endro em cada filé de salmão.
- 5 Regue cada filé de salmão com meia colher de sopa de azeite.
- 6 Tempere com sal e pimenta.
- 7 Asse o salmão por 12-15 minutos no forno, ou até que fique levemente rosa por dentro. Sim, sem estresse! O salmão é melhor quando ainda está um pouco úmido por dentro.
- 8 Sirva o salmão imediatamente do forno com algumas rodelas extras de limão e endro ao lado.
