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Quiche de Espinafre e Feta Cremosa
Esta quiche de espinafre e feta cremosa é uma deliciosa alternativa vegetariana a uma quiche tradicional. É rica em proteínas e fibras, e também é muito saborosa. Perfeita para um brunch aconchegante com amigos ou família, ou como uma refeição leve. O bom é que com esta receita você pode variar facilmente. Sem estresse! Vai dar tudo certo!
Tempo de preparação
45 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada pronta
- 200 gramas de espinafre fresco
- 100 gramas de feta
- 4 ovos grandes
- 200 ml de creme de leite
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
kcal
450
proteína
15g
gordura
32g
carboidratos
20g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2 Abra a massa folhada e forre uma forma de quiche. Faça furos no fundo com um garfo.
- 3 Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o espinafre e o alho. Cozinhe até que o espinafre murche. Deixe esfriar um pouco.
- 4 Bata os ovos com o creme de leite em uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto.
- 5 Distribua o espinafre sobre a base da quiche. Esfarele o feta por cima.
- 6 Despeje a mistura de ovos sobre o espinafre e feta.
- 7 Asse a quiche no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, até dourar e ficar cozida.
