Salada de Verão Refrescante com Molho de Mel e Mostarda Caseiro

Ingredientes

• 200 g de alface mista
• 2 tomates maduros
• 1 pepino
• 1 cebola roxa
• 2 cenouras
•  Para o molho:
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
•  sal e pimenta a gosto

Modo de preparação

1. 1 Lave a alface e seque bem.
2. 2 Corte os tomates, pepino, cebola roxa e cenouras em rodelas finas.
3. 3 Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
4. 4 Para o molho: coloque o mel e a mostarda em uma tigela e mexa bem.
5. 5 Adicione o azeite e o vinagre de vinho branco e continue mexendo até obter um molho suave.
6. 6 Tempere com sal e pimenta.
7. 7 Despeje o molho sobre a salada logo antes de servir. Sem estresse! Vai dar tudo certo.