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Molho de Abacate Cremoso Caseiro
Esqueça os molhos pré-fabricados do supermercado e opte por este molho de abacate cremoso feito em casa! Não é apenas divertido de fazer, mas também muito saudável. O sabor rico e cremoso do abacate combina perfeitamente com o frescor do limão. E o melhor de tudo? Este molho pode ser usado em quase qualquer salada. Então, pegue esses abacates e vamos começar!
Tempo de preparação
10 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 dente de alho
- 1 limão, suco
- 2 colheres de sopa de azeite
- pitada de sal
- pitada de pimenta preta
Informação nutricional
kcal
100
proteína
1
gordura
10
carboidratos
4
Modo de preparação
- 1 Corte os abacates ao meio, remova o caroço e retire a polpa.
- 2 Coloque a polpa do abacate, alho, suco de limão, azeite, sal e pimenta em um liquidificador.
- 3 Misture tudo até obter um molho suave. Prove e adicione mais sal ou pimenta, se necessário. Sem estresse, isso é uma questão de gosto pessoal!
- 4 O molho está muito espesso? Adicione um pouco de água e bata novamente até obter a consistência desejada. É tão simples assim!
