Wrap de Frango Asiático Saudável

Ingredientes

• 4 tortillas integrais
• 400 gramas de peito de frango
• 1 pimento vermelho, cortado em tiras finas
• 1 pepino, cortado em tiras finas
• 2 cebolinhas, cortadas em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de molho hoisin
• 1 colher de sopa de óleo de sésamo
• 1 dente de alho, picado
• 1 colher de chá de gengibre ralado
•  Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação

1. 1 Comece por marinar o frango no molho de soja, molho hoisin, óleo de sésamo, alho, gengibre, sal e pimenta. Deixe repousar pelo menos 30 minutos.
2. 2 Cozinhe o peito de frango numa frigideira em lume médio até estar completamente cozido. Corte o frango em tiras finas.
3. 3 Coloque uma tortilla num prato e coloque uma camada de frango, pimento, pepino e cebolinha no meio.
4. 4 Enrole a tortilla firmemente e corte ao meio.
5. 5 Repita este processo com as restantes tortillas. Bom apetite!