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Peito de Peru Saudável com Molho Cremoso de Abacate
Esta deliciosa receita de peito de peru macio com um molho cremoso de abacate é uma verdadeira delícia para o paladar! O molho de abacate é super saudável, cremoso e cheio de sabor. Além disso, esta receita é rápida e fácil de preparar. Perfeito para uma refeição de noite durante a semana!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 4 peitos de peru
- 2 abacates maduros
- 1 limão
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco para guarnecer
Informação nutricional
kcal
650
protein
50g
fat
35g
carbs
25g
Modo de preparação
- 1 Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- 2 Tempere os peitos de peru com sal, pimenta e pimenta em pó e frite-os na frigideira até ficarem dourados e cozidos. Isso geralmente leva cerca de 15-20 minutos.
- 3 Enquanto os peitos de peru estiverem fritando, faça o molho de abacate. Coloque os abacates, suco de limão, alho e um pouco de sal em um liquidificador ou processador de alimentos. Misture até obter um molho cremoso.
- 4 Sirva os peitos de peru com uma generosa porção de molho de abacate e decore com coentro fresco. Bom apetite!
