vegetarisch
bevat gluten
bevat lactose
dessert
Torta de Iogurte de Limão Refrescante com Mirtilos
Uma sobremesa deliciosa e leve, perfeita após uma refeição mais pesada. A combinação do iogurte cremoso com o suco de limão picante proporciona uma explosão de sabores. E os mirtilos dão um toque doce ao conjunto. Sem estresse, esta é uma torta fácil de preparar que certamente será um sucesso com seus convidados. E uma curiosidade, sabia que os mirtilos são ricos em antioxidantes? Então, além de saborosa, esta torta também é saudável!
Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de biscoitos integrais
- 100 gramas de manteiga derretida
- 500 gramas de iogurte grego
- 2 limões
- 4 colheres de sopa de mel
- 200 gramas de mirtilos
- 4 folhas de gelatina
Informação nutricional
kcal
345
proteína
7 gramas
gordura
15 gramas
carboidratos
45 gramas
Modo de preparação
- 1 Desfaça os biscoitos e misture-os com a manteiga derretida. Pressione esta mistura em uma forma de torta e leve à geladeira para firmar.
- 2 Hidrate a gelatina em água fria. Enquanto isso, esprema os limões e aqueça o suco com o mel em uma panela.
- 3 Esprema a gelatina e dissolva-a no suco de limão aquecido. Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 4 Misture o iogurte grego com o suco de limão e despeje sobre a base de biscoito na forma de torta.
- 5 Distribua os mirtilos sobre a torta e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- 6 Corte a torta em fatias e sirva. Vai ficar perfeito!
