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Torta de Limão Merengue Refrescante

Esta torta de limão merengue é a sobremesa perfeita para terminar uma refeição deliciosa. Com seu sabor refrescante de limão e cobertura doce de merengue, esta torta é um sucesso com todos. Sem estresse, pode parecer complicado, mas com estas instruções passo a passo, tudo vai dar certo!

Tempo de preparação
60 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4

Ingredientes

  •  Para a base da torta: 200g de farinha integral, 100g de manteiga fria, 50g de mel
  •  Para o recheio: 4 limões orgânicos, 4 ovos, 150g de mel
  •  Para o merengue: 4 claras de ovo, 200g de açúcar
Informação nutricional
fat 20g
kcal 500
carbs 80g
protein 10g

Modo de preparação

  1. 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. 2 Misture a farinha, a manteiga e o mel juntos para a base da torta. Pressione a mistura em uma forma de torta e asse por 15 minutos.
  3. 3 Enquanto isso, raspe a casca de 2 limões e esprema o suco de todos os 4. Misture isso com os ovos e o mel e despeje sobre a base da torta pré-assada.
  4. 4 Asse a torta por 20 minutos.
  5. 5 Bata as claras em neve e adicione lentamente o açúcar. Espalhe isso sobre a torta assim que sair do forno.
  6. 6 Deixe a torta assar por mais 10 minutos ou até que o merengue esteja dourado. Deixe esfriar antes de servir.