glutenvrij
vegetarisch
eivrij
dessert
Torta Saudável de Geleia de Chia de Mirtilo
Esta torta saudável de geleia de chia de mirtilo está repleta de ingredientes nutritivos, como semente de chia e aveia, e é deliciosamente doce graças aos mirtilos frescos. Perfeita para uma sobremesa, mas também como um lanche saudável com café ou chá. Sem stress, esta receita é fácil de preparar, até mesmo para iniciantes!
Tempo de preparação
45 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de aveia
- 100 gramas de farinha de amêndoa
- 3 colheres de sopa de semente de chia
- 2 colheres de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 200 gramas de mirtilos frescos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Opcional: iogurte grego e hortelã fresca para decorar
Informação nutricional
kcal
325
proteína
8g
gordura
15g
carboidratos
40g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, farinha de amêndoa, semente de chia, mel e óleo de coco. Amasse até obter uma massa firme.
- 3 Forre uma forma com a massa e asse no forno por 10 minutos.
- 4 Enquanto isso, bata os mirtilos até obter um purê e adicione o extrato de baunilha.
- 5 Retire a forma do forno e despeje o purê de mirtilo por cima.
- 6 Asse a torta por mais 15 minutos no forno.
- 7 Deixe a torta esfriar antes de servir. Opcional: sirva com uma colher de iogurte grego e um pouco de hortelã fresca.
