glutenvrij
vegetarisch
lactosevrij
dessert
Fruitige Mango-Kokos Panna Cotta
Vamos desfrutar de uma sobremesa refrescante e colorida que não só é deliciosa, mas também nutritiva. Esta Panna Cotta de Manga e Coco fará os seus sentidos dançarem! É fresca, doce e tem um toque tropical graças à combinação de manga e leite de coco. Sem stress! É super fácil de fazer e o resultado é incrível. Pode ser feito com antecedência, o que é útil se tiver convidados. E sabem uma coisa? Apesar de ser uma sobremesa, contém também muitos ingredientes saudáveis. Então, vamos começar!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite de coco (400 ml)
- 4 folhas de gelatina
- 2 colheres de sopa de mel
- Frutas frescas a gosto para decorar
Informação nutricional
fat
18
kcal
324
protein
3.4
carbs
39
Modo de preparação
- 1 1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cerca de 5 minutos.
- 2 2. Entretanto, triture as mangas com a varinha mágica até obter um puré suave.
- 3 3. Aqueça o leite de coco numa panela em lume brando. Adicione o mel e mexa bem.
- 4 4. Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as no leite de coco quente.
- 5 5. Misture o puré de manga no leite de coco e mexa bem.
- 6 6. Divida a mistura por 4 formas de panna cotta de vidro e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas para solidificar.
- 7 7. Sirva a Panna Cotta de Manga e Coco com algumas frutas frescas a gosto. Bom apetite!
