glutenvrij vegetarisch zuivelvrij dessert zomergerecht

Refrescante Mango-Coco Semifreddo

Este hermoso Mango-Coco Semifreddo es un postre dulce y cremoso perfecto que evoca los sabores de un paraíso tropical. El mango y el coco se combinan perfectamente en una deliciosa y fresca delicia que hará bailar tus papilas gustativas. ¡No te preocupes si nunca has hecho un semifreddo antes - puede sonar intimidante, pero en realidad es muy fácil y agrega un toque de elegancia a cualquier comida. Este postre es el final perfecto para una deliciosa cena. ¡Todo saldrá bien!

Tempo de preparação
375 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • mangos maduros, pelados y cortados en cubos
  • 400 ml de leche de coco entera
  • cucharadas de miel
  • cucharadita de extracto de vainilla
  •  Pizca de sal
  •  Copos de coco tostados para decorar
Informação nutricional
fat 23
kcal 320
protein 3
carbs 26

Modo de preparação

  1. 1 Licua los mangos hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2 Agrega la leche de coco, la miel, el extracto de vainilla y la sal, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
  3. 3 Vierte la mezcla en un molde apto para congelador y cubre con film transparente.
  4. 4 Deja el molde en el congelador durante al menos 6 horas, o hasta que esté completamente congelado.
  5. 5 Saca el semifreddo del congelador y déjalo ablandar durante 10 minutos antes de servir.
  6. 6 Decora con copos de coco tostados y sirve. ¡Buen provecho!