Wraps de Frango Asiático com legumes crocantes e molho Hoisin

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 4 grandes tortillas
• 2 cenouras, cortadas em juliana
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
• 1 pepino, cortado em juliana
• 2 cebolinhas, cortadas em rodelas finas
• 4 colheres de sopa de molho Hoisin
• 2 colheres de sopa de azeite
•  Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação

1. 1 Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos. Retire da frigideira e deixe descansar por alguns minutos.
2. 2 Corte o frango em tiras finas e misture com o molho Hoisin em uma tigela.
3. 3 Aqueça as tortillas de acordo com as instruções da embalagem.
4. 4 Distribua o frango, cenoura, pimentão, pepino e cebolinha de forma uniforme sobre as tortillas.
5. 5 Enrole os wraps firmemente e corte ao meio.
6. 6 Aproveite!