Wraps Saudáveis com Abacate e Salmão Defumado

Ingredientes

• 4 wraps integrais
• 2 abacates maduros
• 200 gramas de salmão defumado
•  punhado de rúcula
• 1 cebola roxa
• 2 colheres de sopa de suco de limão
•  sal e pimenta

Modo de preparação

1. 1 Comece por picar a cebola roxa.
2. 2 Corte os abacates ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher. Amasse a polpa numa tigela com um garfo.
3. 3 Adicione o suco de limão ao abacate amassado e mexa bem. Tempere com sal e pimenta.
4. 4 Divida o abacate amassado pelos quatro wraps.
5. 5 Coloque algumas fatias de salmão defumado em cada wrap e polvilhe a cebola roxa picada por cima.
6. 6 Por último, adicione a rúcula e enrole os wraps bem apertados. E voilà, o seu almoço saudável está pronto para ser saboreado. Vai ficar delicioso!