Asiatische Huhn Wraps mit knackigem Gemüse und Hoisin Sauce

Zutaten

• 4 Hühnerbrüste
• 4 große Tortilla Wraps
• 2 Karotten, in Julienne geschnitten
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 Gurke, in Julienne geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
• 4 Esslöffel Hoisin Sauce
• 2 Esslöffel Olivenöl
•  Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. 1 Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Würze die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer und brate sie ca. 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis sie durchgegart sind. Nimm sie aus der Pfanne und lass sie ein paar Minuten ruhen.
2. 2 Schneide das Huhn in dünne Streifen und mische es in einer Schüssel mit der Hoisin Sauce.
3. 3 Erwärme die Tortilla Wraps gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
4. 4 Verteile das Huhn, die Karotten, Paprika, Gurke und Frühlingszwiebeln gleichmäßig auf den Wraps.
5. 5 Rolle die Wraps fest auf und schneide sie in der Mitte durch.
6. 6 Genieße sie!