vegetarisch
lactosevrij
Italiaans
voorgerecht
zomer
Authentische Italienische Bruschetta mit Tomate und Basilikum
Wer liebt keine gute Bruschetta? Dies ist eine klassische italienische Vorspeise, die Ihre Gäste sicher beeindrucken wird. Das Beste daran ist, dass es einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten benötigt. Und keine Sorge, wenn Sie kein Küchenprofi sind, dieses Rezept ist so einfach, dass es jeder machen kann!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 4 große reife Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- Ein Bund frisches Basilikum
- 1 Baguette
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwerte
kcal
200
eiweiß
5g
fett
8g
kohlenhydrate
30g
Zubereitung
- 1 Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- 2 Die Tomaten und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und das Basilikum in dünnere Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben und vermengen.
- 3 Das Olivenöl, Salz und Pfeffer zur Tomatenmischung hinzufügen. Gut umrühren.
- 4 Das Baguette in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- 5 Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Das dauert etwa 10 Minuten.
- 6 Das Brot aus dem Ofen nehmen und jede Scheibe mit einem Löffel der Tomatenmischung belegen. Sofort servieren.
