Diese cremige Lachs Pasta mit frischem Dill ist ein echtes Chef-Special. Es ist eine köstliche Abendessenoption, die Eleganz mit Comfort Food kombiniert. Die cremige Sauce, der zarte Lachs und der subtile Hauch von frischem Dill machen dieses Gericht wirklich unwiderstehlich. Und keine Sorge, obwohl es ein Chef-Special ist, ist es wirklich nicht schwer zuzubereiten. Das wird ganz bestimmt klappen!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemiddeld
Portionen
4
Zutaten
400 g Vollkorn-Spaghetti
500 g frisches Lachsfilet
2 Knoblauchzehen
200 ml Kochsahne
Handvoll frischer Dill
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Nährwerte
kcal600
protein35g
fat20g
carbs70g
Zubereitung
1Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
2Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne.
3Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn goldbraun an.
4Fügen Sie das Lachsfilet hinzu und braten Sie es gar. Zerbrechen Sie den Lachs mit einer Gabel in Stücke.
5Fügen Sie die Sahne hinzu und lassen Sie sie kurz köcheln.
6Fügen Sie die gekochten Spaghetti hinzu und vermengen Sie alles gut miteinander.
7Fügen Sie den frischen Dill, Salz und Pfeffer hinzu.
8Servieren Sie sofort und genießen Sie dieses köstliche Chef-Special!