visgerecht comfort food chef's special diner

Cremige Lachs Pasta mit Frischem Dill

Diese cremige Lachs Pasta mit frischem Dill ist ein echtes Chef-Special. Es ist eine köstliche Abendessenoption, die Eleganz mit Comfort Food kombiniert. Die cremige Sauce, der zarte Lachs und der subtile Hauch von frischem Dill machen dieses Gericht wirklich unwiderstehlich. Und keine Sorge, obwohl es ein Chef-Special ist, ist es wirklich nicht schwer zuzubereiten. Das wird ganz bestimmt klappen!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemiddeld
Portionen
4

Zutaten

  • 400 g Vollkorn-Spaghetti
  • 500 g frisches Lachsfilet
  • Knoblauchzehen
  • 200 ml Kochsahne
  •  Handvoll frischer Dill
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
  •  Olivenöl
Nährwerte
kcal 600
protein 35g
fat 20g
carbs 70g

Zubereitung

  1. 1 Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  2. 2 Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne.
  3. 3 Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn goldbraun an.
  4. 4 Fügen Sie das Lachsfilet hinzu und braten Sie es gar. Zerbrechen Sie den Lachs mit einer Gabel in Stücke.
  5. 5 Fügen Sie die Sahne hinzu und lassen Sie sie kurz köcheln.
  6. 6 Fügen Sie die gekochten Spaghetti hinzu und vermengen Sie alles gut miteinander.
  7. 7 Fügen Sie den frischen Dill, Salz und Pfeffer hinzu.
  8. 8 Servieren Sie sofort und genießen Sie dieses köstliche Chef-Special!