vegetarisch glutenvrij dairy-free ontbijt

Energiereiche Haferbrei mit Frischem Obst und Nüssen

Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Schüssel köstlichem Haferbrei, vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und guten Fetten. Die Süße des Obstes und der Crunch der Nüsse machen dieses Frühstück nicht nur lecker, sondern auch super gesund. Und keine Sorge, dieses Gericht ist im Handumdrehen fertig!

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 100 Gramm Haferflocken
  • 500 ml Mandelmilch
  • Banane
  • Apfel
  • 50 Gramm Heidelbeeren
  • Esslöffel Honig
  •  Eine Handvoll gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse)
  •  Prise Zimt
Nährwerte
kcal 450
protein 12g
fat 15g
carbs 70g

Zubereitung

  1. 1 Geben Sie die Haferflocken und die Mandelmilch in einen Topf.
  2. 2 Erwärmen Sie das Ganze bei mittlerer Hitze. Rühren Sie gut um ein Anbrennen zu vermeiden.
  3. 3 Während der Haferbrei kocht, schneiden Sie die Banane und den Apfel in Stücke.
  4. 4 Hier ein Tipp: Wenn Sie den Apfel mit Schale essen, nehmen Sie zusätzliche Ballaststoffe auf!
  5. 5 Wenn der Haferbrei fertig ist (nach etwa 10-15 Minuten), verteilen Sie ihn auf vier Schüsseln.
  6. 6 Verteilen Sie das geschnittene Obst, die Heidelbeeren und die Nüsse auf den Schüsseln.
  7. 7 Träufeln Sie den Honig darüber und fügen Sie eine Prise Zimt für zusätzlichen Geschmack hinzu.
  8. 8 Das wird großartig schmecken! Genießen Sie Ihr nahrhaftes Frühstück!