glutenvrij
vegetarisch
lactosevrij
dessert
Erfrischendes Mango Sorbet mit Frischer Minze
Haben Sie Lust auf ein leckeres, gesundes und erfrischendes Dessert? Probieren Sie doch mal dieses hausgemachte Mango Sorbet! Die natürliche Süße der Mango in Kombination mit der Frische der Minze sorgt für einen Geschmacksexplosion. Und das Beste daran? Sie benötigen nur wenige Zutaten und es ist im Handumdrehen fertig!
Zubereitungszeit
180 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 4 reife Mangos
- 4 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Esslöffel Honig
- Eine Handvoll frische Minzblätter
Nährwerte
kcal
196
protein
2g
fat
1g
carbs
50g
Zubereitung
- 1 Schälen Sie die Mangos und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke.
- 2 Geben Sie die Mangostücke zusammen mit dem Zitronensaft und dem Honig in einen Mixer und mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
- 3 Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf mehr Honig oder Zitronensaft nach Geschmack hinzu.
- 4 Gießen Sie die Mischung in eine flache Schale und stellen Sie diese ins Gefrierfach.
- 5 Rühren Sie alle halbe Stunde mit einer Gabel durch das Sorbet, um Eiskristalle zu vermeiden. Wiederholen Sie dies für etwa 3 Stunden.
- 6 Servieren Sie das Sorbet in schönen Gläsern oder Schalen und garnieren Sie es mit den frischen Minzblättern. Voilà, ein köstlich erfrischendes Dessert!
