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vegetarisch
lactosevrij
dessert
Frisch & Fruchtig Dessert: Mango-Kokos Mousse
Ein sommerliches Dessert, das deine Geschmacksknospen tanzen lässt. Diese Mango-Kokos Mousse ist eine Freude zu machen und zu essen. Herrlich cremig und voller natürlicher Süße. Und das Beste ist: es ist super einfach zuzubereiten. Also zieh deine Schürze an und ab in die Küche. Wir werden ein Dessert kreieren, von dem alle begeistert sein werden!
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 2 reife Mangos
- 400 ml Kokosmilch
- 4 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 4 Blätter Gelatine
- Frische Minzblätter zum Garnieren
Nährwerte
kcal
260
protein
3g
fat
14g
carbs
33g
Zubereitung
- 1 Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Schneide in der Zwischenzeit die Mangos in Würfel und gib sie in den Mixer.
- 2 Füge die Kokosmilch, den Honig und den Limettensaft zum Mixer hinzu. Mixe alles zu einer glatten Masse.
- 3 Drücke die Gelatineblätter aus und löse sie in etwas warmem Wasser auf. Füge dies dann der Mango-Kokos-Mischung hinzu und mixe nochmals kurz.
- 4 Verteile die Mousse auf 4 Gläser oder Schalen und lasse sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden. Tipp: Stelle die Gläser schräg in den Kühlschrank für einen schönen Effekt!
- 5 Garniere die Mousse vor dem Servieren mit einigen frischen Minzblättern. Und fertig ist dein erfrischendes Dessert. Genieße es!
