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Gesunde Bananenpfannkuchen ohne Zucker Rezept

Starten Sie Ihren Tag mit einem leckeren und gesunden Frühstück! Probieren Sie dieses gesunde Bananenpfannkuchen ohne Zucker Rezept. Diese Pfannkuchen werden aus Vollkornmehl hergestellt, enthalten keinen zugesetzten Zucker, sind einfach zuzubereiten und vor allem unglaublich lecker!

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • reife Bananen
  • Eier
  • 150 g Vollkornmehl
  • TL Backpulver
  •  Prise Salz
  • TL Zimt
  • TL Vanilleextrakt
  •  Handvoll frische Beeren (optional)
Nährwerte
fat 7g
kcal 250
protein 10g
carbs 35g

Zubereitung

  1. 1 Schlage die Bananen in einer großen Schüssel fein.
  2. 2 Füge die Eier hinzu und vermische sie.
  3. 3 Gib dann das Vollkornmehl, Backpulver, Salz, Zimt und Vanilleextrakt hinzu und mische alles zu einem glatten Teig.
  4. 4 Erhitze eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze und gib einen Löffel Teig hinein.
  5. 5 Backe den Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun (dies dauert etwa 2 Minuten pro Seite).
  6. 6 Serviere die Pfannkuchen mit einigen frischen Beeren und genieße dein zuckerfreies und gesundes Frühstück!