Eine köstliche, leichte und geschmackvolle Mahlzeit, perfekt für jeden Tag der Woche. Das Hähnchen ist saftig und gut gewürzt, und die Avocado-Sauce ist cremig und frisch. Ein wahrer Genuss für Ihre Geschmacksknospen!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
4 Hähnchenbrustfilets
1 große reife Avocado
Saft von 1 Limette
2 Knoblauchzehen
1/4 Tasse Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
frischer Koriander zum Garnieren
Nährwerte
kcal520
eiweiß40g
fett28g
kohlenhydrate18g
Zubereitung
1Heizen Sie den Grill auf mittlerer Hitze vor.
2Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und legen Sie sie auf den Grill. Kochen Sie sie, bis sie gar sind, etwa 6-8 Minuten pro Seite.
3Während das Hähnchen kocht, machen Sie die Avocado-Sauce. Geben Sie die Avocado, Limettensaft, Knoblauch, Olivenöl und Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie zu einer glatten Sauce.
4Servieren Sie das gegrillte Hähnchen mit der Avocado-Sauce darüber und garnieren Sie mit frischem Koriander. Genießen Sie es!