Vegetarisch
Glutenvrij
Laag in koolhydraten
Sausjes
Diner
Gesunde Grüne Spargel mit Zitronen-Dill-Sauce
Dieses köstliche Gericht aus grünem Spargel mit einer frischen Zitronen-Dill-Sauce ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus saftigem Spargel und dem zitrusartigen Hauch der Sauce ist ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen. Und das Beste von allem? Es ist super einfach und schnell zuzubereiten! Kein Stress, jeder kann es zubereiten!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 500 Gramm grüner Spargel
- 2 Zitronen
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Handvoll frischer Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwerte
kcal
150
protein
4g
fat
12g
carbs
8g
Zubereitung
- 1 Waschen Sie den grünen Spargel und schneiden Sie das harte Ende ab.
- 2 Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Spargel etwa 10 Minuten lang, bis er weich ist.
- 3 Pressen Sie die Zitronen aus und hacken Sie den Dill fein. Mischen Sie dies zusammen mit dem restlichen Olivenöl und fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu.
- 4 Servieren Sie den Spargel mit der Sauce darüber. Das wird großartig schmecken!
