vegetarisch
glutenvrij
tussendoortje
ontbijt
Gesunde Hafer Apfel Muffins
Diese köstlichen und nahrhaften Hafer Apfel Muffins sind perfekt als Snack. Sie sind einfach zuzubereiten, voll mit gesunden Zutaten und frei von raffiniertem Zucker. Genießen Sie sie mit einer Tasse Tee oder nehmen Sie einen mit, wenn Sie unterwegs sind! Sie sind auch zum Frühstück köstlich. Das wird großartig!
Zubereitungszeit
40 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 Gramm Haferflocken
- 2 große Äpfel
- 3 Eier
- 100 ml Mandelmilch
- 2 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- 2 Teelöffel Zimt
- 3 Esslöffel Honig
Nährwerte
kcal
150
protein
5
fat
3
carbs
25
Zubereitung
- 1 Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- 2 Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- 3 Haferflocken in einem Mixer zu einem feinen Mehl verarbeiten.
- 4 Eier, Mandelmilch, Backpulver, Salz, Zimt und Honig hinzufügen und zu einem glatten Teig mixen.
- 5 Apfelstücke hinzufügen und unterheben.
- 6 Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig einfüllen.
- 7 Die Muffins 25-30 Minuten backen, bis sie gar sind.
- 8 Die Muffins abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren. Kein Stress, es lohnt sich zu warten!
