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Gesunde und knusprige Hummus-Dip mit Gemüsesticks
Dieser bunte und knusprige Hummus-Dip mit Gemüsesticks ist ein perfekter Snack. Er ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten. Der selbstgemachte Hummus sorgt für zusätzlichen Geschmack und das frisch geschnittene Gemüse verleiht einen schönen Crunch. Ideal für einen Nachmittagssnack oder um mit Freunden an einem gemütlichen Abend zu teilen.
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen (400g)
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tahini
- Saft von 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Möhren
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
Nährwerte
kcal
200
protein
7g
fat
9g
carbs
22g
Zubereitung
- 1 Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
- 2 Die Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft, Olivenöl und Kreuzkümmel in einen Küchenmixer oder Mixer geben.
- 3 Pürieren Sie zu einem glatten Hummus. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4 Die Möhren, Gurke und Paprika in lange Sticks schneiden.
- 5 Den Hummus in einer Schüssel servieren und die Gemüsesticks drum herum platzieren. Genießen Sie Ihren gesunden und knusprigen Hummus-Dip!
