Gesunde Haferkekse mit Schokolade: Der perfekte Snack

Zutaten

• 200 Gramm Haferflocken
• 2 mittelgroße Bananen
• 50 Gramm Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakao)
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
•  Prise Salz

Zubereitung

1. 1 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. 2 2. Zerdrücke die Bananen in einer Schüssel und füge die Haferflocken, Honig, Vanilleextrakt und Salz hinzu. Gut vermischen.
3. 3 3. Hacke die Schokolade in kleine Stücke und füge sie der Mischung hinzu.
4. 4 4. Forme kleine Bällchen aus dem Teig und drücke sie flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5. 5 5. Backe die Kekse im Ofen für ca. 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
6. 6 6. Lasse die Kekse abkühlen, bevor du sie servierst. Genieße sie!