vegetarisch glutenvrij snel ontbijt

Gesunde Haferpfannkuchen mit Frischem Obst und Joghurt

Starten Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen, nahrhaften Haferpfannkuchen. Sie sind einfach zuzubereiten und geben Ihnen Energie für den Rest des Tages. Das frische Obst und der Joghurt verleihen diesem Frühstück eine frische Note. Kein Stress, wenn Sie den Anweisungen folgen, wird alles gut!

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 200 Gramm Haferflocken
  • Eier
  • 300 ml Mandelmilch
  • Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • Esslöffel Honig
  • 200 Gramm gemischtes frisches Obst (zum Beispiel Beeren, Bananen, Kiwi)
  • 200 Gramm Joghurt
  • Esslöffel Chiasamen
Nährwerte
fett 15g
kcal 465
protein 15g
kohlenhydrate 65g

Zubereitung

  1. 1 Geben Sie die Haferflocken, Eier, Mandelmilch, Backpulver, Salz und Honig in einen Mixer und mixen Sie sie zu einem glatten Teig.
  2. 2 Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. 3 Gießen Sie etwa ein Viertel des Teigs in die Pfanne und backen Sie den Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun.
  4. 4 Wiederholen Sie dies, bis der Teig aufgebraucht ist und Sie vier Pfannkuchen haben.
  5. 5 Servieren Sie die Pfannkuchen mit Joghurt, frischem Obst und einer Prise Chiasamen. Genießen Sie es!