vegan glutenvrij lactosevrij tussendoortje snack

Gesunde Haferriegel mit Nüssen und Schokolade

Diese köstlichen Haferriegel sind der perfekte Snack für einen schnellen Energieschub. Sie sind vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Haferflocken, Nüssen und Honig und haben einen Hauch von dunkler Schokolade für extra Geschmack. Und das Beste daran? Sie sind super einfach zuzubereiten! Kein Stress, du musst kein Sternekoch sein, um dieses Rezept zuzubereiten. Lass uns anfangen, das wird großartig!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 75 g gemischte Nüsse, grob gehackt
  • 50 g dunkle Schokolade, grob gehackt
  • Esslöffel Honig
  • Teelöffel Vanilleextrakt
  •  Prise Salz
Nährwerte
kcal 150
eiweiß 4g
fett 7g
kohlenhydrate 18g

Zubereitung

  1. 1 Heize den Ofen auf 180 Grad vor und lege eine Backform mit Backpapier aus.
  2. 2 Kombiniere die Haferflocken, Nüsse, Schokolade und Salz in einer großen Schüssel.
  3. 3 Erwärme den Honig und den Vanilleextrakt in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze, bis sie gut vermischt sind. Gieße dies über die trockenen Zutaten und rühre, bis alles gut bedeckt ist.
  4. 4 Verteile die Mischung gleichmäßig in der Backform und drücke sie fest an.
  5. 5 Backe für 15-20 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind. Lasse vollständig abkühlen, bevor du sie in Riegel schneidest.