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ontbijt
gezond
pannenkoeken
blauwe bessen
Gesunde Heidelbeer-Pancakes: Ein nahrhaftes Frühstück
Starten Sie Ihren Tag mit unseren köstlichen gesunden Heidelbeer-Pancakes. Diese Pancakes sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft und leicht. Perfekt für ein gesundes Frühstück!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 g Vollkornmehl
- 400 ml Mandelmilch
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- 200 g frische Heidelbeeren
- Kokosöl zum Braten
- Optional: Griechischer Joghurt und extra Honig für die Garnierung
Nährwerte
kcal
225
protein
8g
fat
5g
carbs
37g
Zubereitung
- 1 Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- 2 Eier, Mandelmilch und Honig hinzufügen und den Teig glatt und klumpenfrei rühren.
- 3 Heidelbeeren unter den Teig rühren.
- 4 Eine kleine Menge Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
- 5 Einen Schöpflöffel Teig in die Pfanne geben und die Pancakes auf beiden Seiten goldbraun backen.
- 6 Dies wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
- 7 Die Pancakes mit etwas griechischem Joghurt und einem Hauch extra Honig servieren. Genießen Sie es!
