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Gesunde Hummus mit knusprigen Gemüsesticks
Dieser Hummus ist ein gesunder, leichter und einfach zuzubereitender Snack, den Sie mit frischem Gemüse genießen können. Er ist super lecker und perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Knuspriges und dennoch Gesundes haben. Und was gibt es Besseres als selbstgemachten Hummus? Es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie nie wieder Fertigprodukte kaufen möchten. Kein Stress, alles wird gut!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 400 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Tahin
- Saft von 1 Zitrone
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Karotte, in Streifen geschnitten
- 1 Gurke, in Streifen geschnitten
Nährwerte
kcal
300
protein
9g
fat
14g
carbs
36g
Zubereitung
- 1 Geben Sie die Kichererbsen, Knoblauch, Tahin, Zitronensaft und Olivenöl in einen Mixer. Mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu und mixen Sie erneut.
- 2 Schneiden Sie das Gemüse in lange dünne Streifen.
- 3 Servieren Sie den Hummus in einer Schüssel und stellen Sie das Gemüse drum herum. Genießen Sie diesen gesunden und köstlichen Snack!
