glutenvrij keto low-carb Italiaans Diner Zomergerecht

Gesunde Italienische Hähnchen Caprese Salat

Dieser frische und gesunde Italienische Hähnchen Caprese Salat ist eine perfekte Mahlzeit für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus Hähnchen, Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum ist unwiderstehlich. Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist, diesen Salat zuzubereiten!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • Hähnchenbrustfilets
  • Tomaten
  • Kugeln Mozzarella
  •  frisches Basilikum
  •  Olivenöl
  •  Balsamico Essig
  •  Salz und Pfeffer
Nährwerte
kcal 450
eiweiß 48g
fett 15g
kohlenhydrate 20g

Zubereitung

  1. 1 Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenbrustfilets, bis sie gar sind.
  2. 2 Schneide die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben.
  3. 3 Lege auf jeden Teller ein Hähnchenbrustfilet, gefolgt von einer Schicht Tomaten und Mozzarella.
  4. 4 Träufle etwas Balsamico Essig und Olivenöl über den Salat.
  5. 5 Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
  6. 6 Mit frischem Basilikum garnieren. Jetzt ist dein Salat servierfertig. Genieße ihn!