Dieses Dessert ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr nahrhaft! Die Cremigkeit der Avocado und der reiche Geschmack des Kakaos machen dieses Dessert zu einem wirklich dekadenten Genuss. Aber keine Sorge! Trotz des luxuriösen Geschmacks ist dieses Dessert sehr gesund. Die Avocados sind reich an gesunden Fetten und der Kakao steckt voller Antioxidantien. Außerdem ist dieses Dessert auch sehr einfach zuzubereiten, perfekt für den Anfänger-Koch!
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
2 reife Avocados
4 Esslöffel Kakaopulver
2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Vanilleextrakt
eine Prise Salz
4 Esslöffel Mandelmilch
Nährwerte
kcal230
protein3 Gramm
fat18 Gramm
carbs16 Gramm
Zubereitung
1Halbieren Sie die Avocados und entfernen Sie den Kern. Löffeln Sie das Fruchtfleisch aus der Schale.
2Geben Sie das Avocado-Fruchtfleisch zusammen mit dem Kakaopulver, Honig, Vanilleextrakt, Salz und Mandelmilch in den Mixer.
3Mixen Sie alles zu einer glatten Mousse. Probieren Sie, ob die Mousse süß genug ist. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Honig hinzu.
4Verteilen Sie die Mousse auf 4 Gläser und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Lassen Sie die Mousse mindestens 1 Stunde fest werden.
5Servieren Sie die Mousse kalt, direkt aus dem Kühlschrank. Das wird großartig schmecken!