Ein köstliches, cremiges Dessert, das voller gesunder Zutaten steckt. Diese Schokoladen Avocado Mousse mit Himbeeren ist eine wahre Freude, aber ohne Schuldgefühle. Es enthält keine raffinierten Zucker, ist vegan und glutenfrei. Und raten Sie mal? Es schmeckt genauso gut wie es klingt!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
2 reife Avocados
4 EL Kakaopulver
2 -3 EL Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
Prise Meersalz
200 g frische Himbeeren
Nährwerte
kcal270
protein4g
fat18g
carbs28g
Zubereitung
11. Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch aus der Schale.
22. Geben Sie das Avocado Fruchtfleisch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
33. Fügen Sie das Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz hinzu.
44. Alles zu einer glatten Mousse mixen. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf mehr Ahornsirup oder Kakao hinzu.
55. Verteilen Sie die Mousse auf vier Schalen oder Gläser und stellen Sie sie mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, um fest zu werden.
66. Servieren Sie die Mousse mit frischen Himbeeren. Genießen Sie es, Sie haben ein köstliches gesundes Dessert zubereitet!