glutenvrij
lunch
snel & makkelijk
Gesunde Wraps mit Avocado und Räucherlachs
Diese gesunden Wraps mit Avocado und Räucherlachs sind ein köstliches und nahrhaftes Mittagessen. Sie sind schnell zubereitet und stecken voller gesunder Fette und Proteine. Und weißt du was? Es schmeckt einfach fantastisch! Kein Stress, wenn du kein Küchenprofi bist, das ist super einfach zuzubereiten.
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 4 Vollkorn-Wraps
- 2 reife Avocados
- 200 Gramm Räucherlachs
- Handvoll Rucola
- 1 rote Zwiebel
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Nährwerte
kcal
400
protein
20g
fat
20g
carbs
35g
Zubereitung
- 1 Beginne damit, die rote Zwiebel fein zu schneiden.
- 2 Halbiere die Avocados, entferne den Kern und schaufle das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Zerdrücke das Fruchtfleisch in einer Schüssel mit einer Gabel.
- 3 Füge den Zitronensaft zu der zerdrückten Avocado hinzu und rühre gut um. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4 Verteile die zerdrückte Avocado auf den vier Wraps.
- 5 Lege auf jeden Wrap ein paar Scheiben Räucherlachs und streue die geschnittene rote Zwiebel darüber.
- 6 Füge zuletzt den Rucola hinzu und rolle die Wraps fest auf. Und voilà, dein gesundes Mittagessen ist fertig zum Genießen. Das wird super lecker!
